Of plantaardig eten duurder is? Om een eerlijk beeld daarover te krijgen zou ik dat een half jaar moeten bijhouden.
De afgelopen 4 weken heb ik alle bonnen bewaard en opgeteld. Ik zat binnen het boodschappenbudget!! Dat is ook voor het eerst! Wat ik eerder precies uitgaf kan ik niet vertellen. Ik ben zo'n muts die gewoon een andere rekening plundert zodra de boodschappenrekening leeg is maar niet uitrekent wat het die maand in totaal gekost heeft. Maar daar is verandering in gekomen.
Er is verschil tussen plantaardig eten voor je gezondheid en veganisme. Veganisten eten plantaardig tegen het dierenleed en kopen niks waar dierlijke producten in zit, zoals bijvoorbeeld make-up, kaarsen, kleding en ga zo maar door. Als je er in verdiept schrik je ervan hoeveel dierlijks in producten gebruik worden! Er zijn zat veganisten die vegan-junk eten, zoals vleesvervangers, plantaardige toetjes, ijs, koek, snoep, brood, snacks, pizza's en ga zo maar door. De keuze is reuze, maar vaak duur en ongezond! Als je plantaardig eet voor vooral je gezondheid dan is af en toe junkfood niet erg, maar bestaat je eten voornamelijk uit veel groenten en fruit, noten en zaden en vooral zetmeelrijke bonen, granen en nog meer! Ook daarin is de keuze reuze!! En dat is een heel stuk goedkoper dan vegan-junkfood.
We zijn nu 2 maanden plantaardig aan het eten. De eerste maand heb ik alle dierlijke producten weg gegeven en vervangen met plantaardige producten. Juli was daardoor even een wat duurdere maand. De maand augustus ben ik veel bezig geweest met gezonde recepten voor mijn Facebook groep "Koken met planten". Ik kom kruiden, specerijen, granen en weet ik wat nog meer tegen waar ik het bestaan niet vanaf wist. Dus ik heb deze maand ook nog veel online besteld, omdat ik het leuk vind om te experimenteren. Huh jij? Ja ik, echt waar! De keukenprinses komt in mij naar boven.......
Oja, de vitamine B12 preparaten gaan ook ineens hard nu we het alle drie gebruiken en we hebben niet de goedkoopste. En ik moet eerlijk bekennen dat de maand augustus nou niet echt een maand is geweest van heel gezond eten. We hebben best regelmatig vegan-junkfood gegeten in de vorm van brood, pizza, patat, koek, ijs........ Nu de vakantiemaanden voorbij zijn en we inmiddels al wat meer gewend zijn aan het plantaardige eten gaan we nu voor echt gezond! Het boodschappenbedrag wat ik uitgegeven heb in augustus valt nog binnen het budget. Joepie, daar word ik toch blij van!!! Nu dus kijken wat de maand september gaat kosten nu we veel gezonder gaan eten. En ook wat het doet met mijn vermoeidheid, want ik kan niet zeggen dat het suiker en foute koolhydraten mij energie hebben gegeven!
Samenvatting van de maand augustus:
Het valt mij reuze mee dus! En dat inclusief de online bestellingen, junkfood en de vitamine B12 supplementen.
Reactie schrijven