Ineens had ik zin in de smaak van een frikandelbroodje. Ik dook de kast in en yesssss, ik kon meteen aan de slag...
INGREDIËNTEN VOOR 2 BROODJES:
* 1 pak roockworst van de Vegetarische slager
* 3 plakken bladerdeeg original van Koopmans (die is vegan)
* curry
* beetje sojamelk om te bestrijken
Verwarm de oven voor op 200 graden en laat het bladerdeeg ontdooien.
1) snijd 1 plak bladerdeeg door midden en plak de helften aan de andere plakken vast met een vork
2) spuit op de ene helft van de lange kant wat curry en leg er een worstje bovenop
3) vouw het bladerdeeg dicht en druk vast met een vork. Snijd wat inkepinkjes aan de bovenkant in.
4) besmeer met wat sojamelk en zet voor 15-20 minuten in de oven
Oooooh jammie!!
Reactie schrijven