Bij ons in Zeewolde zit een restaurant genaamd Brioche. Zij hebben 1 vegan optie op de lunchkaart staan en die vind ik zooo lekker dat ik er iedere dag wel wil lunchen. Zij gebruiken er een soort teriyakisaus die ik vandaag niet heb gebruikt, want zonder het sausje is het ook heerlijk!
INGREDIËNTEN:
*2 kaiserbollen
*1/2 avocado
*komkommer
*zeewiersalade (AH)
*optioneel wat rauwe taugé
* teriyakisaus, zie link onderaan 😉
Bak de bollen af, rasp de komkommer en prak de avocado.
Snijd de bollen open en smeer de avocado uit over de 2 bollen. Beleg dan rijkelijk met komkommer (eventueel peper en zout) en dan een flinke pluk zeewiersalade er boven op.
Ooh jammie, wat een feestje! En ik ben in een feeststemming, want vandaag ben ik ruim 10 kg kwijt! Ik ben zoooo ontzettend blij 🎉💃🏽. Dat is mij de afgelopen 5 jaar niet in mijn eentje gelukt, maar met behulp van mijn online voedingscoach wel! Super bedankt Ivan!
Link naar het recept op mijn blog:
https://kokenmetplanten.jimdofree.com/…/kaiserbollen-ala-b…/
Link voor teriyakisaus:
https://kokenmetplanten.jimdofree.com/20…/…/15/teriyakisaus/
Reactie schrijven