Teriyakisaus vind ik erg lekker door bamigerechten of om kipvervanger in te marineren. Super simpel om zelf te maken! Bewaar wat je over hebt in de koelkast.
INGREDIËNTEN:
- 100 ml water
- 100 ml zoete ketjap (wij hebben een zeecontainer 🤫)
- 1 el sesamolie
- 1 el basterd suiker (donker bruin het liefst)
- 1 tl knoflook, doormidden gesneden
- 1 el maizena opgelost in 3 tl water
- 1 tl sesamzaad
Verwarm alle ingrediënten, behalve de opgeloste maizena, in een pannetje totdat het kookt. Haal de knoflook er uit en voeg het maizena-papje toe. Laat het zachtjes koken om in te dikken. Klaar!
Reactie schrijven