Hapjes en snackjes · 07. januari 2021
Laatst had ik een recept geplaats van dadel chocolade bonbon, echt een heerlijke bonbon, maar best wel prijzig. "Dat kan goedkoper", dacht ik dus ik dook de keuken in om te gaan experimenteren. Mijn schoonmoeder doet veel met tutti frutti en rozijnen en met dat in gedachten ging in aan de slag....
Hapjes en snackjes · 02. januari 2021
Lemper ooh wat een heerlijke Indische lekkernij! Helaas is het originele recept niet veganistisch, maar Google weet raad en zo heeft mijn Indische vriendin een vegan recept gevonden. Na wat kleine aanpassinkjes hebben wij dit gezellig samen gemaakt met veel gelach en daarna hebben wij er heerlijk van gesmuld. Dit recept is echt voor herhaling vatbaar!
Zoete hapjes en drankjes · 01. januari 2021
Deze appeltaart is niet alleen vegan, maar ook vrij van gluten en suiker. Als je een week of 2 suikervrij eet dan zijn dadels in een recept al zoet genoeg. Dat gaat echt heel snel. Wil je een gewone vegan appeltaart bakken klik dan op de link onderaan. INGREDIENTEN VOOR EEN SPRINGVORM VAN 26 CM Deeg: - 375 glutenvrij zelfrijzend bakmeel - 250 gr boter, in blokjes gesneden - 200 gr medjoul dadels zonder pit, tot moes gemalen in een keukenmachine (zie foto) - 1/4 tl Keltisch zeezout Vulling: -...
Groenteschotels/salades · 31. december 2020
Mijn moeder maakt altijd rodebietensalade voor oudjaarsdag en zomervakantie. Altijd vaste prik geweest, maar de salade is zo geliefd dat ze het zowat het hele jaar door maakt hahahaha. Ik heb haar recept geveganiseerd en wat aangepast, gewoon om te experimenteren. Op de foto is de bietensalade erg bleek, terwijl dat van mijn moeder altijd een mooie rood-roze kleur heeft. Had ik het bietensap moeten bewaren voor de kleur! Leermomentje.....
Zoete hapjes en drankjes · 31. december 2020
Bij de jaarwisseling hoort toch zeker wel oliebollen bij. Mijn eigen vegan recept heb ik omgebogen naar een glutenvrij, suikervrij, sojavrij en uiteraard vegan oliebollen. Dus exorfinevrij en ze smaken net
Recepten met brood · 30. december 2020
Ik ga met jullie een recept delen van exorfinevrijbrood met zaden. Wat exorfines en wat ze kunnen doen lees je hier. Exorfinevrij koken vind ik een super leuke uitdaging!
Zoete hapjes en drankjes · 30. december 2020
Deze overheerlijke voedzame en gezonde chocolade dadel bonbon is niet allen een must voor het oog, maar ook zeker een kadootje voor de innerlijke mens. Mijn schoonzus had dit recept van een vriendin gekregen en ik heb het recept verdubbeld, omdat ik (en manlief) er niet vanaf kunnen blijven! Deze bonbons vinden wij het lekkerst als ze net uit de koelkast komen of gekker nog, uit de vriezer. Ze blijven wat zacht en heeeeeeeerlijk!!!
Toast/brood beleg · 30. december 2020
Ken je de Baba anoesh van Maza te koop bij o.a. AH? Zo lekker vinden wij dat! Maar dat kunnen we toch ook zeker zelf wel maken zonder toevoegingen en minder zout.
Pasta gerechten · 03. juli 2020
Dit recept stond de vorige maand in de Allerhande. Ik heb het geveganiseerd en naar eigen smaak aangepast. Inmiddels heb ik dit recept al 5 keer gemaakt. Heerlijk 💚
Zoete hapjes en drankjes · 22. november 2019
Van de buurman krijgen we regelmatig groenten en fruit uit eigen tuin. Zo kregen we ook pompoen. Om nu weer soep er van te maken.......... neh! Een soort gelijk recept kwam ik tegen van deze cake en hop geveganiseerd die handel! De cake zelf is suikervrij en wat saai, maar in combinatie met de topping.........😱😱😱, lekkuhr!