Exotische gerechten
Exotische gerechten · 11. juli 2019
Bij mijn Indische familie staat dit bijgerecht vaak op het menu. Mijn oom en tante hebben het speciaal voor ons geveganiseerd toen we laatst een feest hadden 🥰. Net als de bami die ze voor ons hadden gemaakt. Ook speciaal voor ons een Hema appeltaart gehaald (jaaa, die is vegan) en bitterballen. Wat een verwennerij als er rekening met ons gehouden wordt. We gaan er nooit vanuit, we vragen het ook nooit, maar als er dan toch rekening mee gehouden wordt dan kunnen wij dat enorm waarderen 😍
Exotische gerechten · 15. mei 2019
Gebruik groenten die je lekker vind voor in de bami. Gebruik als smaakmaker de teriyakisaus en klaar. Ik zal hieronder beschrijven wat ik heb gedaan 😉.
Exotische gerechten · 15. mei 2019
Rendang, een Indisch vleesgerecht die ik nooit echt heb gelust, maar altijd wel tussen de andere gerechten stond op de rijsttafel van mijn Indische familie. Dit recept zag ik bij AH online en mijn nieuwsgierigheid werd gewekt:”Zou ik het met jonge jackfruit wel lekker vinden 🤔?” Daar kom ik alleen maar achter door het recept te maken. Uiteraard heb ik mij niet volledig aan het recept gehouden, maar er een minder vette versie van gemaakt...
Exotische gerechten · 15. januari 2019
De jongens van Bosh hebben deze variant op een curry gemaakt. Deze leek mij wel wat met wat aanpassinkjes...
Wij aten het zonder rijst, dan is het genoeg voor 4 porties. Eet je het met rijst dan is het wel genoeg voor 6 porties. Het was in ieder geval heerlijk!
Exotische gerechten · 11. december 2018
Deze nasi is heeeeerlijk vol van smaak en met lekker veel verschillende soorten groeten...
Exotische gerechten · 05. december 2018
Voordat wij vegan gingen eten had ik nog nooit een curry gemaakt, maar jeetje wat vinden wij dit lekker zeg! En je kunt er zo lekker mee variëren...
Exotische gerechten · 25. november 2018
Aziatisch eten lijkt zo ingewikkeld, maar als je alles van te voren klaar zet dan staat het binnen 5 minuten op tafel. Kijk en daar houd ik van 😍.
Exotische gerechten · 22. november 2018
Harissa ken je dat? Ik kende het niet, maar ooh wat ben ik blij op er kennis mee gemaakt te hebben. Zoveel heerlijkheid in een klein potje... Dit is een look a like recept wat ik op Facebook voorbij zag komen en hup naar de AH ging ik. Wel wat moeten aanpassen, omdat de AH niet alle ingrediënten had. Dus geen idee hoe het echt hoort te smaken, maar deze variant was om te smullen.
Exotische gerechten · 21. november 2018
De kikkererwtencurry met ananas die ik 2 weken geleden gemaakt had was zo lekker, dat ik er een andere variant op bedacht heb.... Op de foto staat een blok kokos, maar tijdens het koken heb ik besloten om een blik kokosmelk te gebruiken 🤪.
Exotische gerechten · 19. november 2018
Met nasi goreng kan je zo lekker variëren met kruiden. Dus je zult verschillende versies van nasi voorbij zien komen...