Seitan

Seitan  · 17. oktober 2018

Zodra je vega (vegetarische) of vegan (veganistisch/plantaardig) gaat eten dan gaan veel mensen ervan uit dat je ook meteen het vlees wilt vervangen door iets wat er op lijkt. Nou, dat is bij ons niet zo. Wij genieten van de combinaties groenten en bonen. Toch heel af en toe proberen wij een stuk vleesvervanger. Ik heb bijvoorbeeld 2 keer “Biefstukc” gegeten van Vivera. De eerste keer vond ik het best wel oke en goed nagemaakt (zie vlog) de 2de keer dat ik het at heb ik het weggegooid....