Soepen · 09. december 2018
Groentesoep met erwten of erwtensoep met groenten. Toen ik koolhydraatarm at in mijn omni-tijd was ik lid van de FB groep “Door Eten Gezond” en daar heb ik erwtensoep leren maken zonder erwten maar met broccoli. Náh echt? Ja, echt en het smaakte ook gewoon naar erwtensoep, want de smaak komt echt niet door de spliterwten! De soep was heerlijk licht en viel niet zwaar op de maag zoals erwtensoep dat kan doen. Ik maak nu erwtensoep aangevuld met broccoli en uiteraard de rest van de groenten....