Een Indische lekkernij met een heerlijke knapperige rand. Zo lang geleden dat ik dat gegeten heb, nostalgie! Nooit geweten welke ingrediënten hiervoor gebruikt worden. Snel moeders opgebeld en zij had nog een “eeuwenoud” recept ervan liggen. En weet je wat?! Door het eigeel weg te laten wat voor de glans gebruikt wordt, is het gewoon helemaal vegan! Mijn familie gebruikt altijd een vlaaibodem, zit lekker veel ribbels in wat voor een onweerstaanbaar lekkere knapperige rand zorgt 🤤🤫....